Van Leeuwen Kipspecialiteiten levert hoogwaardige kipfiletproducten aan retailers, grootverbruikers en industriële klanten in binnen- en buitenland. In het pand in Wijk bij Duurstede worden zo’n 300.000 kg filetproducten per week verwerkt en nauwkeurig per portie gesorteerd en verpakt, afhankelijk van de wensen van de klant.
Vanuit de verzekeraar werd een brandmeldinstallatie geëist op basis van ‘volledige bewaking’ volgens NEN2535 en de ontruiming werd geëist volgens NEN2575. We verzorgden de montage en inbedrijfsstelling van de brandmeldinstallatie.
We installeerden een Siemens Cerberus brandmeldcentrale inclusief slow-whoops, optische rookmelders en handbrandmelders. Voor het kantoor, de kantine en overige ruimtes zijn er traditionele rookmelders gebruikt en in de productie, koelcellen en expeditie ruimtes is er gebruikt gemaakt van aspiratiedetectie (ASD). De krattenwasruimte is voorzien van LIST detectie. Hiermee is voldaan aan de eisen van de verzekeraar en is er een betrouwbare oplossing voor de brandveiligheid in alle ruimtes.
Diverse ruimtes in het pand, zoals de productieruimte, hebben een grote hoogte. Om een beginnende brand in deze hoge ruimtes zo snel mogelijk te detecteren hebben we een Securiton ASD-systeem (aspiratiedetectie) geïnstalleerd. Het aspiratiesysteem zuigt continue lucht aan via buizen en analyseert luchtmonsters op rookdeeltjes. Een betrouwbare vorm van branddetectie doordat rookmelders hier niet effectief genoeg zijn.
Door de stoomontwikkeling in de krattenwasruimte is de kans op ongewenste meldingen te groot wanneer er hier rookmelders of aspiratiedetectie toegepast zouden worden. In deze ruimte is de aangebrachte LIST detectie een betrouwbare vorm van brandbeveiliging. Het LIST detectiesysteem in de krattenwasruimte bewaakt de vooraf ingestelde maximale temperatuur en detecteert plotselinge bovenmatige temperatuurstijgingen. Een zeer snelle alarmering is gewaarborgd waarbij de kans op foutieve meldingen tot een minimum beperkt is.
Bij de hoofdingang is een geografisch paneel geplaatst, ook wel brandweerpaneel genoemd. Hierop kan de brandweer de precieze locatie van de brand vaststellen en een effectief brandbestrijdingsplan maken. Brandmeldingen van de brandmeldinstallatie lopen via een separate CSL-kiezer naar een Particuliere Alarmcentrale (PAC), volgens het protocol van PAC naar RAC van Federatie Veilig Nederland voorheen bekent als het VEBON protocol. Door middel van proefbranden is aangetoond dat de projectie aan de prestatie-eis voldoet conform NEN2535. We verzorgden een Programma van Eisen (PvE) en een Rapport van oplevering. Al het onderhoud en de controles zoals de verplichte maandelijkse beheerderstaken, viermaandelijkse beheerderstaken en het jaarlijkse onderhoud wordt door Vlinck uitgevoerd.
